Refractómetro Portátil ATAGO PAL-α – 0.0 a 85.0 % Brix
El Refractómetro Portátil ATAGO PAL-α es un refractómetro digital de bolsillo diseñado para realizar mediciones rápidas de concentración en una amplia variedad de muestras. Este modelo cuenta con un rango de medición de 0.0 a 85.0 % Brix, lo que permite analizar desde productos con bajas concentraciones hasta muestras con concentraciones elevadas de sólidos solubles.
El PAL-α fue desarrollado por ATAGO como un modelo especial con amplio rango de medición Brix. Su diseño compacto, ligero y resistente al agua facilita su utilización en diferentes entornos, incluyendo campos agrícolas, establecimientos de alimentos, restaurantes, comercios y procesos de control de calidad.
De acuerdo con ATAGO, el PAL-α puede utilizarse para analizar diferentes tipos de muestras, incluyendo bebidas, jugos de frutas, café, refrescos, alimentos, salsa de soya, salsas, condimentos, sopas, mermeladas, marmalade y jarabe de maple, entre otras aplicaciones.
¿Por qué elegir el Refractómetro ATAGO PAL-α?
El PAL-α combina un amplio rango de medición Brix, operación sencilla y un diseño compacto para facilitar las mediciones directamente en el lugar de trabajo.
Entre sus principales características se encuentran:
- Amplio rango de medición:0 a 85.0 % Brix.
- Resolución:1 % Brix.
- Exactitud: ±0.2 % Brix.
- Repetibilidad: ±0.1 % Brix.
- Medición rápida: aproximadamente 3 segundos.
- Compensación automática de temperatura (ATC).
- Volumen de muestra:3 mL o más.
- Protección IP65, resistente al agua.
- Alimentación mediante 2 baterías AAA.
- Aproximadamente 11,000 mediciones utilizando baterías alcalinas nuevas.
- Diseño compacto y ligero de aproximadamente 100 g.
- Fabricado por ATAGO en Japón.
Aplicaciones del PAL-α
Gracias a su rango de 0.0 a 85.0 % Brix, el PAL-α puede utilizarse para diferentes tipos de muestras alimentarias y bebidas.
✔ Mermeladas y marmalade
ATAGO incluye las mermeladas y marmalade entre las aplicaciones del PAL-α. Su amplio rango Brix permite realizar mediciones en productos con diferentes concentraciones de sólidos solubles.
✔ Jugos y bebidas
Puede utilizarse para medir muestras como jugos de frutas, bebidas y refrescos, aplicaciones que ATAGO señala expresamente para este modelo.
✔ Salsas y condimentos
El fabricante también contempla aplicaciones en salsa de soya, salsas, condimentos y sopas.
✔ Jarabe de maple
El jarabe de maple aparece igualmente entre las aplicaciones indicadas por ATAGO para el PAL-α.
✔ Campo y producción agrícola
El PAL-α está diseñado para utilizarse también en exteriores, incluyendo campos de vegetales y huertos frutales, de acuerdo con la documentación del fabricante.
✔ Restaurantes y comercios
Su formato portátil permite utilizarlo en restaurantes y tiendas para realizar mediciones directamente en el lugar de trabajo.
Ventajas del Refractómetro PAL-α
Amplio rango Brix
El PAL-α permite medir desde 0.0 hasta 85.0 % Brix, ofreciendo un rango amplio para diferentes tipos de muestras.
Medición rápida
La lectura se obtiene aproximadamente 3 segundos después de iniciar la medición.
Compensación automática de temperatura
El instrumento cuenta con compensación automática de temperatura, con un rango de temperatura de medición de 10 a 75 °C según la ficha técnica del fabricante.
Requiere poca muestra
ATAGO especifica un volumen de muestra de 0.3 mL o más en su ficha técnica.
Resistente al agua
El PAL-α cuenta con clasificación IP65, lo que permite lavarlo bajo agua corriente según la información de ATAGO.
Diseño compacto
El instrumento mide aproximadamente 55 × 31 × 109 mm y pesa 100 g, por lo que puede transportarse fácilmente.
Especificaciones técnicas
- Marca: ATAGO
- Modelo: PAL-α
- Número de catálogo: 3840
- Tipo: Refractómetro digital portátil de bolsillo
- Escala: Brix
- Rango de medición:0 – 85.0 % Brix
- Resolución:1 % Brix
- Exactitud: ±0.2 % Brix
- Repetibilidad: ±0.1 % Brix
- Temperatura de medición: 10 – 75 °C
- Compensación de temperatura: Automática
- Volumen de muestra:3 mL o más
- Tiempo de medición: aproximadamente 3 segundos
- Alimentación: 2 baterías AAA alcalinas
- Duración de batería: aproximadamente 11,000 mediciones con baterías alcalinas nuevas
- Protección: IP65, resistente al agua
- Dimensiones: 55 × 31 × 109 mm
- Peso: 100 g aproximadamente
- Fabricación: Japón
¿Cómo se utiliza el PAL-α?
El funcionamiento del PAL-α está diseñado para ser sencillo y rápido:
- Coloca aproximadamente 3 mL o más de muestra sobre la superficie del prisma.
- Presiona el botón START.
- El instrumento realiza la medición.
- Después de aproximadamente 3 segundos, el valor Brix aparece en la pantalla.
- Una vez terminada la medición, limpia la superficie de medición.
ATAGO indica que el PAL-α puede calibrarse utilizando agua, simplificando el procedimiento de preparación antes de realizar mediciones.
Preguntas frecuentes sobre el PAL-α
¿Qué mide el PAL-α?
El PAL-α mide Brix, con un rango de 0.0 a 85.0 % Brix.
¿Sirve para medir mermeladas?
Sí. ATAGO incluye jam y marmalade entre las aplicaciones del PAL-α.
¿Puede medir muestras durante el proceso de cocción?
ATAGO indica que el PAL-α es útil para medir muestras que se encuentran en proceso de cocción. Su rango de temperatura de medición especificado es de 10 a 75 °C, con compensación automática de temperatura.
¿Cuánto tarda en realizar una medición?
Aproximadamente 3 segundos.
¿Cuánta muestra necesita?
La ficha técnica de ATAGO especifica 0.3 mL o más.
¿Es resistente al agua?
Sí. Cuenta con clasificación IP65 y ATAGO indica que puede lavarse bajo agua corriente.
¿Qué baterías utiliza?
Utiliza 2 baterías AAA alcalinas. ATAGO especifica una duración aproximada de 11,000 mediciones utilizando baterías alcalinas nuevas.
¿El PAL-α es portátil?
Sí. Es un refractómetro digital de bolsillo con unas dimensiones de 55 × 31 × 109 mm y un peso aproximado de 100 g.
PAL-α para control de productos alimentarios
El amplio rango de medición del PAL-α permite utilizarlo en diferentes aplicaciones relacionadas con alimentos y bebidas. ATAGO menciona específicamente jugos de frutas, café, refrescos, salsa de soya, salsas, condimentos, sopas, mermeladas y jarabe de maple, además de aplicaciones en campos agrícolas, restaurantes, tiendas y establecimientos de procesamiento y comercialización de frutas y verduras.
Por su combinación de rango de 0.0 a 85.0 % Brix, medición rápida, compensación automática de temperatura, resistencia al agua y formato portátil, el PAL-α resulta adecuado para usuarios que necesitan realizar mediciones Brix de forma práctica en diferentes lugares de trabajo.
Recomendación final
El Refractómetro Portátil ATAGO PAL-α es una solución práctica y versátil para usuarios que necesitan realizar mediciones rápidas y confiables de 0.0 a 85.0 % Brix en diferentes tipos de alimentos, bebidas y otras muestras.
Su formato compacto, medición en aproximadamente 3 segundos, compensación automática de temperatura, protección IP65 y amplio rango de medición lo convierten en una herramienta adecuada para el control de calidad y seguimiento de procesos en aplicaciones como mermeladas, jugos, bebidas, salsas, condimentos, sopas y jarabe de maple.
Importante: el PAL-α está diseñado para realizar mediciones en la escala Brix. Su rango de 0.0 a 85.0 % Brix permite trabajar con productos de diferentes concentraciones de sólidos solubles, de acuerdo con las aplicaciones especificadas por ATAGO.
Puedes consultar el producto y la información disponible en INPES:
Para conocer otros refractómetros disponibles:
Valoraciones
No hay valoraciones aún.